Alcohol maakt je dikker

Drank doet ons naar voedsel verlangen. Erger nog, laat ons meer calorieën als vet opslaan. De goede kant van het verhaal is dat we alcohol niet moeten opgeven om een leuke avond te hebben. Het is mogelijk om te blijven drinken terwijl je je gewicht onder controle houdt: namelijk maar één alcoholisch drankje per uur […]

Verder lezen


Verrassende voordelen van minder suiker eten

Natuurlijke suiker is relatief schadeloos, zelfs noodzakelijk voor onze lichamen zodat ze goed kunnen functioneren. Natuurlijke suikers, gekend als fructose of glucose, zitten in fruit, groenten en zuivelproducten. Toegevoegde suikers daarentegen bevatten lege calorieën. Die worden toegevoegd tijdens het maken van voedselproducten om er meer smaak, textuur of kleur aan te geven. Dit gebeurt veel […]

Verder lezen


De valstrik van gedroogd fruit

Gedroogd fruit is ideaal als kleine snack of om een salade wat zoeter te maken. Maar als je je ooit hebt afgevraagd of gedroogd fruit dezelfde voedingswaarden en voordelen hebben als vers fruit, dan is het antwoord: niet echt. Onderzoek suggereert dat gedroogd fruit een dieet kunnen bevorderen en een goede bron voor belangrijke voedingsstoffen […]

Verder lezen


De slechtste voedingsmiddelen voor je buik

  Voedsel met veel koolhydraten Voedsel dat veel koolhydraten bevat, kan je darmflora verstoren waardoor je ontstekingen kunt krijgen. Wanneer bevat voedsel veel koolhydraten? Als het aantal gram koolhydraten hoog is in vergelijking met het gewicht. Een kleine aardappel weegt 170 gram, maar bevat vooral water; slechts 23% zijn koolhydraten. Een rijstcakeje weegt slechts 9 […]

Verder lezen